摘要:本發明涉及飼料領域,具體的說是一種利用餐飲廢棄物制備蛋白飼料的方法,它包括:1、餐飲廢棄物的預處理:除去雜質及大量水分;2、將預處理后得餐飲廢棄物加熱滅菌;3、將滅菌后得餐飲廢棄物加入菌種發酵;4、將發酵后得餐飲廢棄物過濾,取濾渣干燥,即得蛋白飼料。菌種為乳酸菌或酵母菌中的一種或兩者結合。加熱滅菌為將餐飲廢棄物煮沸30-45min。發酵條件為溫度35-38℃,發酵2-3d,并且不時攪拌。本發明的有益效果是:在餐飲廢棄物中添加菌種進行發酵制備飼料,不僅變廢為寶,杜絕了“地溝油”重回餐桌影響人們健康,另一方面由于餐廚廢棄物成本低,本加工方法簡單易行,對設備要求不高,因此制得所需的蛋白飼料費用低。
- 專利類型發明專利
- 申請人青島嘉能節能環保技術有限公司;
- 發明人于政欽;
- 地址266000 山東省青島市萊西市龍口中路8-1號
- 申請號CN201210416701.4
- 申請時間2012年10月28日
- 申請公布號CN103766590A
- 申請公布時間2014年05月07日
- 分類號A23K1/10(2006.01)I;A23K1/00(2006.01)I;