摘要：本發明公開了一種非破壞鑒定西瓜成熟度的方法：通過電子鼻對已知的熟西瓜和生西瓜揮發出的氣味進行采樣，利用電子鼻的PCA分析模塊對已知的熟西瓜和生西瓜的采樣數據進行分析，根據分析結果建立生西瓜標準分析模板和熟西瓜標準分析模板。通過電子鼻對未知西瓜揮發出的氣味進行采樣，分別利用電子鼻的歐式距離分析模塊、馬氏距離分析模塊、相關性分析分析模塊和區別判定分析模塊對未知的西瓜的采樣數據進行分析，將分析結果與已建立的模板對比鑒定未知的西瓜，并結合這四個分析模塊的鑒定結果得出最終鑒定結果，即四個分析模塊中有至少三個鑒定一致才認為是對未知西瓜的鑒定結果，故本發明的西瓜鑒定方法實現了無破壞鑒定且鑒定準確度高。
- 專利類型發明專利
- 申請人北京市農林科學院蔬菜研究中心;北京盈盛恒泰科技有限責任公司;
- 發明人何洪巨;耿利華;唐曉偉;宋曙輝;王文琪;宮國義;許勇;
- 地址100097 北京市海淀區板井2443信箱
- 申請號CN201010154584.X
- 申請時間2010年04月23日
- 申請公布號CN101806764A
- 申請公布時間2010年08月18日
- 分類號G01N27/12(2006.01)I;
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