食用油酸價資訊大全_教育裝備采購網

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、實驗原理脂肪氧化的初產物是氫過氧化物ROOH，因此通過測定脂肪中氫過氧化物的量，可以評價脂肪的氧化程度。同時脂肪氧化的初產物ROOH可步分解，產生小分子的醛、酮、酸等，因此酸價也是評價脂...

2019-06-12 圍觀448次 [應用] 高教

小磨香油檢出酸價超標食用油酸價檢測儀食藥監局公布新一期食品抽檢信息，抽檢的餅干、茶葉及相關制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、罐頭、冷凍飲品、糧食加工品等14類34...

2018-08-24 圍觀1248次 [應用] 高教基教職教

食用油，你會買小桶的嗎？食用油酸價檢測儀食用油是我們日常飲食中不可缺少的重要一員。平時我們購買食用油一般都喜歡買大桶裝的，因為經濟實惠，但需要注意的是食用油也是會變質的，由于食用油...

2018-08-10 圍觀2066次 [應用] 高教基教職教

日前，國家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局聯合發布《食品安全國家標準植物油》（GB2716-2018）等27項食品安全國家標準的公告（2018年第5號），其中GB2716-2018系對《食用植物油衛生標準》...

2018-08-10 圍觀1963次 [應用] 高教基教職教

植物油中的游離脂肪酸用氫氧化鉀標準溶液滴定，每克植物油消耗氫氧化鉀的毫克數，稱為酸價。測定方法酸值和酸價的測定建議參考GB/T5530-2005。標可以在食品伙伴網找到。油脂在、貯藏和流通過程中...

2017-08-07 圍觀2304次 [維修] 高教

1、多能食品快速檢測儀檢測項目:二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、油脂丙二醛、過氧化氫、甲醇、硝酸鹽、硼砂、飲料中糖、黃色色素、紅色色素、藍色色素、水中余氯、面制品中溴酸鉀、食鹽中亞鐵氰化...

2017-02-10 圍觀731次 [方案] 職教

6月27日，北京，東城區食藥監局為全區113家中小學食堂配備快檢試劑。從今天(6月28日)開始，東城區全部中小學都可以自己在本校食堂檢測食材，學生入口的蔬果肉類經抽檢合格后，才能進入食堂加工。...

2016-06-28 圍觀636次 [地方] 基教

食品安全檢測儀可對食品中吊白塊、亞硝酸鹽、硝酸鹽、雙氧水、甜蜜素、食用油過氧化值、食用油酸價、甲醛、硼砂、重金屬鉛、重金屬汞、重金屬鉻、重金屬砷、重金屬鎘、糖精...

2015-08-25 圍觀331次 [應用] 全領域