11月11日，由臨沂市市場監督管理局主辦、臨沂大學生命科學學院承辦的全市食品生產監管業務培訓班在臨沂大學開班。校黨委委員、副校長張立富，臨沂市市場監督管理局副局長馮波出席。開班儀式由臨沂大學生命科學學院黨委書記黃永亮主持。
張立富致辭，代表學校對各位學員的到來表示歡迎，介紹了臨沂大學辦學情況。他指出，本次培訓對于提高參訓人員監管業務和專業知識水平，增強臨沂市食品生產監管能力，更好地守護全市人民“舌尖上的安全”，都具有重要意義。他表示，學校將全力做好各項培訓組織和服務工作，為參訓學員提供良好的學習條件。
馮波講話，要求參訓人員提高政治站位，深刻理解培訓的目的意義，端正學習態度，珍惜學習機會，嚴格培訓紀律，做好疫情防控，做到學以致用，將學到的法律、標準知識運用到食品安全監管中去，促進食品安全水平持續提升。
臨沂市以及各縣（區）市場監督管理局、綜合執法支隊從事食品生產監管的業務骨干50余人參加了培訓學習。
據悉，本期培訓班歷時3天。臨沂大學生命科學學院食品專業相關教師、省內專家等，圍繞食品安全法律法規解讀、食品生產許可現場審查條款解析、實驗室常見檢驗項目檢驗方法介紹、預包裝食品營養標簽通則（GB28050-2011）及案例分析、食品添加劑使用解讀、食品生產監督檢查實務等內容開展培訓。培訓采取法律法規解讀、案例分析、討論交流等方式，注重解決日常監管中的實際問題，突出針對性和實用性，確保培訓效果，提高食品安全監管水平。（通訊員：房玉莼 房霞）
