此次疫情發生后，高校學子們休了史上“最長寒假”。如今，國內疫情已得到控制。對高校來說，“學生何時返校復課？”、“學生返校后宿舍怎么管理、就餐如何安排？”等相關防控工作，要比正在進行的戰“疫”工作更具挑戰！
近日，教育部發布了《高等學校新型冠狀病毒肺炎防控指南》，這份全方位的“開學操作指南”明確了學生正式返校后不得外出、宿舍實行封閉式管理、食堂就餐間隔1米以上、禁止社會外賣入校等相關內容。
在此背景下，學校食堂的高峰期供餐能力、食堂內部就餐空間局促，將加劇高校內部解決師生一日三餐的難度。作為高校無接觸式外賣自提柜的原創者，爽提依托外賣柜獨創的高校智慧食堂模式，天然能幫助食堂延展供餐時效、分流就餐人群。
同時，針對疫情現狀，爽提充分研究高校管理特征。在原有模式上推出了“四維組合”高校無接觸就餐模式，以幫助校方豐富食堂以外的就餐場景，進一步分流人群。
1、零單配送方式：學生在爽提點餐自行下單，爽提配送團隊送到宿舍樓下的爽提柜，學生放學后自行取餐回寢。期間餐品全程保溫、消毒。
?。ㄗⅲ阂陨蠟榉且咔槠陂g的工作流程，僅供參考！新學期開始正式工作，爽提工作人員將測溫戴口罩才上崗?。?/p>
2、食堂自提方式：學生在爽提點餐系統，向食堂預訂外賣，下課后自行到食堂放置的柜前取餐，可以減少人群在食堂內聚集。
3、一人一桌方式：食堂利用爽提點餐系統，安排學生一人一桌堂食，商家可在爽提系統的保障下，高效海量配餐，規范不亂。
4、爽提團餐方式：以班級為單位，集中利用爽提點餐系統，向食堂預訂全班的餐飲套餐需求，由爽提工作人員分波次到食堂集中取餐，并集中配送到學生指定的取餐地點。
“四維組合”模式充分利用了高校食堂、教學樓、宿舍各類場地，最大限度減少人與人之間的接觸，且無需校內任何硬件改造。師生的基本就餐需求和個性化就餐需求均能滿足；等疫情解除后，校方可再恢復正常的就餐秩序。
在爽提“四維組合”模式運行的過程中，所有參與配送的人員都嚴格執行以下工作流程：
1、工作人員均需有健康證；
2、工作人員上班測溫、戴口罩，并用消毒液洗手后，方可領“安心保障卡”上崗；
3、工作人員僅在校內負責食堂餐食配送；
4、對于食堂商家外賣的包裝，均嚴格檢查，無封簽或有撒漏，堅決回退商家；
5、處理外賣的分揀中心、保溫箱、餐車、外賣柜定期專業消毒；
6、爽提外賣柜機身自帶臭氧發生器，每天在非飯點時間，多次自動釋放臭氧消毒；
7、全流程信息化記錄，對每個訂單的處理人、處理時間，均可查詢。
根據爽提的運營經驗，預計通過“四維組合”的模式運用，可降低90%以上因面對面就餐產生感染的概率。
截止2019年末，爽提已經安全交付800萬份餐食，食品安全零事故，具有極強的實施經驗與落地能力。歡迎有意向的高校、服務商關注微信公眾號【爽提外賣柜合作】并點擊【關于爽提->爽提智慧食堂加盟】，留下您的聯系方式，進行咨詢。
