為保障轄區學生和教職工在校集中用餐的食品安全與營養健康,加強監督管理,進一步提升學校食品安全管理水平,4月29日下午,站北社區聯合站北市場所、三十頭市場所開展《學校食品安全與營養健康管理規定》專題培訓,轄區各學校(含幼兒園)食品安全負責人及社區食品安全員參加培訓。
培訓會上,主辦方對近期典型的校園食品安全事故進行了通報。圍繞《學校食品安全與營養健康管理規定》,主辦方從管理體制、學校職責、食品安全事故調查與應急處置、責任追究等方面進行了詳細的解讀和指導?!兑幎ā芬髮W校食品安全實行校長(園長)負責制,中小學幼兒園應建立集中用餐陪餐制度,每餐均應當有學校相關負責人與學生共同用餐,做好陪餐記錄,及時發現并解決集中用餐過程中存在的問題;有條件的中小學幼兒園還應建立家長陪餐制度,對陪餐家長在學校食品安全與營養健康等方面提出的意見建議及時進行研究反饋。