一毫克就致命,木耳這樣泡你還敢吃嗎?黃曲霉毒素快速測試儀,做為養生界的“上神”,木耳背負了各種傳說,比如血管清道夫,補腎,補鐵、補血等等等……為一只木耳,它是不是承受了太多???最近木耳君可能進入水逆期,負面新聞不斷。網上有視頻顯示,吃了浸泡長時間的木耳,產生腸道問題,甚至危及到了生命。
木耳到底有多毒?
黑木耳本身無毒,但長時間泡在水中容易引起細菌繁殖,遇到高溫天氣,細菌繁殖速度就會變快。
加上泡發過程中,細菌、霉菌也可能會污染木耳,加速導致毒素產生。霉菌毒素的危害更大,最常見的是黃曲霉毒素、青霉毒素等。
黃曲霉毒素其實是一類毒素的總稱,其中最毒的是B1、G1和M1。黃曲霉毒素的毒性和致癌性最強,毒性是氰化鉀的10倍,是砒霜的68倍,半數致死量為每公斤0.33微克。
黃曲霉毒素在自然界中存在十分廣泛,土壤、糧食、油料作物、種子中都可能有,最容易被污染的是玉米和花生。
我國對于黃曲霉毒素B1的限量在糧食中為10微克每公斤,乳類為0.5微克每公斤。黃曲霉毒素一旦產生,十分耐熱,只有到280°c時才會遭到破壞。
一毫克就致命,木耳這樣泡你還敢吃嗎?黃曲霉毒素快速測試儀
黃曲霉毒素快速測試儀CSY-E96H黃曲霉毒素快速測試儀采用固相酶聯免疫吸附ELISA的原理,即酶聯免疫法;可定量檢測糧食、食品、飼料、油脂、乳制品、藥物、飲料、牛奶、酒等產品中的黃曲霉毒素(B1,B2,G1,G2M1M2AFM1、AFP1、AFQ1、AFB1-2,3-環氧化物)含量。黃曲霉毒素快速測試儀可以連接食品安全監控系統,黃曲霉毒素快速檢測儀、藥物殘留檢測儀廣泛應用于產品質量監督檢驗、衛生防疫、環境保護、工商管理、水產品批發市場、面制品生產基地、養殖場、糧庫、超市、商場、各大食品安全監測系統等部門。
技術參數:
☆波長范圍:300nm-1000nm
☆波長準確度:±2nm
☆吸光度范圍:0.000~4.000ABS
☆分辨率:0.001Abs
☆穩定性:±0.001A/hr
☆透射比重復性:≤0.5%T
☆光源:進口LED
☆樣品池:微孔板
★黃曲霉毒素快速測試儀96通道設計,9通道光路系統,其中8路光源用于96孔板的光路信號檢測。另外一道光路用于校準光源,作光源系統的補償及光源工作情況的監測。
★準確性高:采用進口特制LED光源,具有良好的波長準確度和重復性,全面提高檢測結果的準確性。
★黃曲霉毒素快速測試儀自動化程度高:儀器自動診斷系統故障、波長校準:自動校準
★儀器使用壽命長:采用LED光源,自動開關節能設計,非連續工作模式。使用壽命可達10年
★儀器自動硬盤存儲測量數據。內置微型熱敏打印機,終身無需更換色帶,可實時打印檢測結果檢測報告可打印樣品名稱,黃曲霉毒素含量,是否合格,檢測日期,檢測單位。更能體現檢測結果的權威性,并利于公示
★黃曲霉毒素快速測試儀內置振蕩功能,可根據需要編輯振蕩形式,促使終止液充分混勻,保證結果的可靠性。
★內置以太網卡接口,可實現無線傳輸數據,無線上網,收發郵件等
★windows電腦操作程序,彩色液晶觸摸屏操作,操作簡捷方便
★黃曲霉毒素快速測試儀具有查詢、打印、匯總、報表等功能,可直接輸出檢測結果,軟件終身免費升級
★配備RS-232接口和USB口,可通過計算機進行數據處理、統計分析以及結果上傳。如選配本公司食品安全監控網絡軟件,可根據用戶要求組建省、市、地、縣等各級網絡。