炒花生產品不合格黃曲霉毒素快速測試儀,據歐盟食品飼料類快速預警系統(RASFF)消息,近日,通過RASFF通報出口炒花生中存在黃曲霉毒素。
提醒各出口企業,要嚴格按照出口國要求進行產品出口,注意花生產品中是否存在黃曲霉毒素,規避出口風險。
黃曲霉毒素超標的危害:
黃曲霉毒素(AFT)是一類化學結構類似的化合物,均為二氫呋喃香豆素的衍生物。黃曲霉毒素是主要由黃曲霉
(aspergillus
flavus)寄生曲霉
(a.parasiticus)產生的次生代謝產物,在濕熱地區食品和飼料中出現黃曲霉毒素的機率最高。
它們存在于土壤、動植物、各種堅果中,特別是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產品,是霉菌毒素中毒性最大、對人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素。
[1]
2017年10月27日,世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考,黃曲霉毒素在一類致癌物清單中。
對健康的危害黃曲霉毒素進入體內后,主要在肝細胞內質網微粒體混合功能氧化酶系的作用下進行代謝。黃曲霉毒素沒有經過代謝活化是無致癌性的,因曲昔曲霍毒素袖稱為前致癌物
[1]
.
遠遠高于氰化物、砷化物和有機農藥的毒性,其中以B1毒性最大。當人攝入量大時,可發生急性中毒,出現急性肝炎、出血性壞死、肝細胞脂肪變性和膽管增生。當微量持續攝入,可造成慢性中毒,生長障礙,引起纖維性病變,致使纖維組織增生。AFT的致癌力也居首位,是目前已知最強致癌物之一。
黃曲霉毒素快速測試儀能夠快速篩查花生中黃曲霉毒素含量是否超標。
黃曲霉毒素快速測試儀CSY-E96H黃曲霉毒素快速測試儀采用固相酶聯免疫吸附ELISA的原理,即酶聯免疫法;可定量檢測糧食、食品、飼料、油脂、乳制品、藥物、飲料、牛奶、酒等產品中的黃曲霉毒素(B1,B2,G1,G2M1M2AFM1、AFP1、AFQ1、AFB1-2,3-環氧化物)含量。黃曲霉毒素快速測試儀可以連接食品安全監控系統,黃曲霉毒素快速檢測儀、藥物殘留檢測儀廣泛應用于產品質量監督檢驗、衛生防疫、環境保護、工商管理、水產品批發市場、面制品生產基地、養殖場、糧庫、超市、商場、各大食品安全監測系統等部門。
技術參數:
☆波長范圍:300nm-1000nm
☆波長準確度:±2nm
☆吸光度范圍:0.000~4.000ABS
☆分辨率:0.001Abs
☆穩定性:±0.001A/hr
☆透射比重復性:≤0.5%T
☆光源:進口LED
☆樣品池:微孔板
★黃曲霉毒素快速測試儀96通道設計,9通道光路系統,其中8路光源用于96孔板的光路信號檢測。另外一道光路用于校準光源,作光源系統的補償及光源工作情況的監測。
★準確性高:采用進口特制LED光源,具有良好的波長準確度和重復性,全面提高檢測結果的準確性。
★黃曲霉毒素快速測試儀自動化程度高:儀器自動診斷系統故障、波長校準:自動校準
★儀器使用壽命長:采用LED光源,自動開關節能設計,非連續工作模式。使用壽命可達10年
★儀器自動硬盤存儲測量數據。內置微型熱敏打印機,終身無需更換色帶,可實時打印檢測結果檢測報告可打印樣品名稱,黃曲霉毒素含量,是否合格,檢測日期,檢測單位。更能體現檢測結果的權威性,并利于公示
★黃曲霉毒素快速測試儀內置振蕩功能,可根據需要編輯振蕩形式,促使終止液充分混勻,保證結果的可靠性。
★內置以太網卡接口,可實現無線傳輸數據,無線上網,收發郵件等
★windows電腦操作程序,彩色液晶觸摸屏操作,操作簡捷方便
★黃曲霉毒素快速測試儀具有查詢、打印、匯總、報表等功能,可直接輸出檢測結果,軟件終身免費升級
★配備RS-232接口和USB口,可通過計算機進行數據處理、統計分析以及結果上傳。如選配本公司食品安全監控網絡軟件,可根據用戶要求組建省、市、地、縣等各級網絡。