大家印象
宏偉的滕王閣、穿城而過的贛江,古老的南昌,因為有了八一起義的歷史,似乎更添了幾分英雄氣概。特色美食很多,美味滋補的瓦罐湯、地道的米粉肉,讓人胃口大開。
走進南昌
南昌,又名豫章、洪城,為江西省省會,全省政治、經濟、文化、科技、交通中心。南昌地處江西省中部偏北,贛江、撫河下游,濱臨鄱陽湖。南昌既是國家歷史文化名城,又是革命英雄城市。南昌自然風光秀麗,人文景觀眾多,擁有各類景觀六大類538個單體,列入國家、省、市級重點文物保護單位50余處,擁有國家級森林公園一個、國家級重點風景名勝區一個。1986年被國務院命名為歷史文化名城。南昌城區非常繁華,位于市中心的八一廣場綠草如茵;屹立在廣場南端的八一南昌起義紀念塔,成為南昌革命歷史的豐碑。南昌周邊地區有著名的世界文化遺產廬山風景名勝區,鄱陽湖候鳥保護區、龍虎山國家風景名勝區、井岡山國家風景名勝區、三清山國家風景名勝區,使南昌成為前往江西旅游的必經之地。
最佳季節:3月-5月和9月-10月兩季是南昌最佳旅游時間。南昌地處江西省北部,屬亞熱帶季風性濕潤氣候,春季雨水集中,平均氣溫15.8度,夏季天氣晴朗,偶有雷陣雨,平均氣溫27.9度,秋季天高氣爽,平均氣溫19.9度,冬季偶有風雪,平均氣溫6.6度。夏熱冬冷,其夏季氣溫偏高,最高氣溫可達40℃,是我國四大“火爐”之一,冬天寒冷干燥,最冷接近零下10℃,因此,冬夏兩季不宜出游南昌。南昌瀕臨鄱陽湖,而這里每年都會有大量的候鳥來此越冬,場面甚為壯觀,唐代著名詩人王勃曾贊其曰“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”。雖然候鳥的遷徙季節為每年的10月到來年的3月,但鄱陽湖觀鳥的最佳時間為11月;從南昌到觀鳥地吳城每天都有游輪來往,非常方便;此時出游南昌需要注意防寒防雨。
南昌美食
南昌以贛菜為其主流菜系,口味以鮮辣為主,酥蘭脆嫩,鮮香可口。米飯為主食。肉食品有豬、牛、魚、雞、鴨、鵝等。農村有冬至日釀米酒、曬冬粉、殺豬腌肉,冬至后曬干魚、腌雞、制板鴨等習慣。
南昌的特色菜有贛味乳狗肉、蘺蒿炒臘肉、匡廬石雞腿、竹筒粉蒸腸、豫章酥鴨、釀冬瓜圈、三杯狗肉、三杯腳魚、五元龍鳳湯等。配上丁坊酒、四特酒、李渡高粱酒等南昌本地產的名酒,你可以有滋有味的吃上一頓。
南昌米粉
說到南昌美食,所有南昌人首先都會推薦南昌米粉。久負盛名的南昌米粉,具有潔白、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。吃法也方便、簡潔,可以涼拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、醬油、蔥花、咸菜沫,最不可少的是南昌人獨特的辣椒和胡椒粉。早晨來一碗拌粉,加一份瓦罐湯,簡直是人間美味。
瓦罐湯
瓦罐湯做法頗為簡易,只是頗費功夫。將原料置于小瓦罐內,加水浸潤到罐口,再放到一個大瓦罐內,用木炭火慢慢煨熟。湯粉店分布在南昌市的大街小巷,遍地都是,價格便宜,市井味十足。80%南昌人早餐是涼拌粉+瓦罐湯,來南昌必喝瓦罐湯,喝瓦罐湯必喝炭火煨的。
蘺蒿炒臘肉
鄱陽湖的草,南昌人的寶——說的就是這道菜。藜蒿是鄱陽湖區特有的一種水草,取其嫩莖與臘肉合炒,脆嫩爽口,味道鮮美,令人唇齒生香。
李渡酒
渡鎮釀酒歷史有1500多年,素有“酒鄉”之稱。元代白酒作坊遺址——李渡無形堂燒酒作坊遺址去年在李渡鎮“重見天日”,把中國燒酒釀造歷史往前推了300年,成為2002年中國十大考古發現之一。李渡酒是江西四大名酒之一,從20世紀80年代起,李渡高梁、李渡老窖等品種歷年被評為江西省名酒、優質酒,榮膺1994年蒙古烏蘭巴托和1997年法國巴黎國際食品博覽會金獎。2002年4月1日,香港恒源拓展投資有限公司收購李渡酒廠的廠房、設備、配方、商標等有形和無形資產,對原李渡酒廠進行資本重組、資源整合,重新組建江西李渡酒業有限公司,重振李渡酒業的雄風。今年李渡酒系列及無形堂酒系列產品產值可分別達到5000萬元。
旅游攻略
三清山
三清山又名少華山、丫山,位于中國江西省上饒市玉山縣與德興市交界處。因玉京、玉虛、玉華三峰宛如道教玉清、上清、太清三位尊神列坐山巔而得名。其中玉京峰為最高,海拔1819.9米,是江西第五高峰和懷玉山脈的最高峰,也是信江的源頭。三清山是道教名山,世界自然遺產地、世界地質公園、國家自然遺產、國家地質公園。
三清山主體南北長12.2公里,東西寬6.3公里,平面呈荷葉形,由東南向西北傾斜。位于歐亞板塊東南部的揚子古板塊與華夏古板塊結合帶的懷玉山構造快體單元內。地處懷玉山脈腹地,屬花崗巖構造侵蝕為主的中山地形。山勢是東、南、西三面陡峻,北面稍緩。從山腳至山頂,水平距離5km,海拔由200m陡增至1816m 。
三清山不同成因的花崗巖微地貌密集分布,展示了世界上已知花崗巖地貌中分布最密集、形態最多樣的峰林;2373種高等植物、1728種野生動物,構成了東亞最具生物多樣性的環境;1600余年的道教歷史孕育了豐厚的道教文化內涵,按八卦布局的三清宮古建筑群,被國務院文物考證專家組評價為“中國古代道教建筑的露天博物館”。
世界遺產大會認為:三清山在一個相對較小的區域內展示了獨特花崗巖石柱與山峰,豐富的花崗巖造型石與多種植被、遠近變化的景觀及震撼人心的氣候奇觀相結合,創造了世界上獨一無二的景觀美學效果,呈現了引人入勝的自然美?!吨袊鴩业乩怼冯s志推選為“中國最美的五大峰林”之一;中美地質學家一致認為是“西太平洋邊緣最美麗的花崗巖”
龍虎山
龍虎山,位于江西省鷹潭市西南20公里處貴溪市境內。東漢中葉,正一道創始人張道陵曾在此煉丹,傳說“丹成而龍虎現,山因得名。其中天門山最高,海拔1300米。龍虎山是中國第八處世界自然遺產 ,世界地質公園 、國家自然文化雙遺產地 、國家AAAAA級旅游景區 、全國重點文物保護單位 。
龍虎山是中國典型的丹霞地貌風景,是中國道教發祥地,2007年加入世界地質公園網絡。龍虎山的丹霞地貌,是二座發育在中國東南部信江盆地中段南緣由晚白堊世陸相山麓洪—沖積扇塊狀紅色砂礫巖組成的丹霞山體。
據道教典籍記載,張陵第四代孫張盛在三國或西晉時已赴龍虎山定居,此后張天師后裔世居龍虎山,至今承襲六十三代,歷經一千九百多年。
2010年8月2日,龍虎山與龜峰被一并列入《世界自然遺產名錄》。
廬山
位于江西省九江市,山體呈橢圓形,典型的地壘式塊段山,長約25公里,寬約10公里,綿延的90余座山峰,猶如九疊屏風,屏蔽著江西的北大門,主峰漢陽峰,海拔1474米。廬山自古命名的山峰便有171座。群峰間散布岡嶺26座,壑谷20條,巖洞16個,怪石22處。水流在河谷發育裂點,形成許多急流與瀑布,瀑布22處,溪澗18條,湖潭14處。著名的三疊泉瀑布,落差達155米。
廬山以雄、奇、險、秀聞名于世,具有極高的科學價值和旅游觀賞價值,素有“匡廬奇秀甲天下”之美譽,與雞公山、北戴河、莫干山并稱四大避暑勝地。
廬山入選世界文化遺產,世界地質公園,全國重點文物保護單位,國家重點風景名勝區,國家5A級旅游景區,首批全國文明風景旅游區示范點。
景德鎮
別名“瓷都”,位于江西省東北部,黃山、懷玉山余脈與鄱陽湖平原過渡地帶。與安徽省安慶市,池州市為鄰,處于皖(安徽)、浙(浙江)、贛(江西)三省交界處,是中國重要的交通樞紐中心。位于長江之南,歷史上與廣東佛山、湖北漢口、朱仙鎮并稱全國四大名鎮。景德鎮市下轄樂平市、浮梁縣、珠山區、昌江區和景德鎮市高新技術開發區。有13個街道、39個鄉鎮、3個國有農林牧漁場、131個社區居委會、502個村委會。全市土地面積5270平方公里,總人口約170多萬,其中非農業人口70.6萬人,是國務院首批公布的24座歷史文化名城之一和國家甲類對外開放地區。贛語是景德鎮的代表方言。
景德鎮是江西省重要的旅游與工業城市,世界瓷都,中國直升機工業的搖籃。是中國國務院首批公布的全國24個國家歷史文化名城之一和國家甲類對外開放地區。景德鎮獲得中國優秀旅游城市,國家生態園林城市,全國文明衛生城市,江西省創建文明城市工作先進城市等稱號。
婺源縣
婺源, 位于江西省東北部(贛浙皖三省交界處),上饒市下轄縣之一,東鄰國家歷史文化名城衢州市,西毗瓷都景德鎮市,北枕國家級旅游勝地黃山市和古徽州首府、國家歷史文化名城歙縣,南接江南第一仙山三清山,銅都德興市,素有“書鄉”、“茶鄉”之稱,是全國著名的文化與生態旅游縣,被外界譽為“中國最美鄉村”。
滕王閣
江南三大名樓之一 ,漢族建筑史上無與倫比的的杰作。位于江西省南昌市西北部沿江路贛江東岸,始建于唐朝永徽四年,因唐太宗李世民之弟——李元嬰始建而得名,因初唐詩人勃詩句“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”而流芳后世。
貞觀年間,唐高祖李淵之子、唐太宗李世民之弟李元嬰曾被封于山東滕州故為滕王,且于滕州筑一閣樓名以“滕王閣”(已被毀),后滕王李元嬰調任江南洪州(今江西南昌),因思念故地滕州修筑了著名的“滕王閣”,此閣因王勃一首“滕王閣序”為后人熟知,成為永世的經典。
滕王閣與湖北武漢黃鶴樓、湖南岳陽樓并稱為“江南三大名樓”。歷史上的滕王閣先后共重建達29次之多,屢毀屢建。
2001年元月核準為首批國家AAAA級旅游景區。