花藝實訓初體驗
——走進北京市外事學?；ㄋ噷嵱栒n堂
【教育裝備采購網】(記者 于京晶)傳統的實操課與現代化的信息技術結合起來，將會產生怎樣的“化學反應”?又會給中職教學方式帶來怎樣的變革呢?帶著好奇和期待，1月15日，記者來到北京市外事學校，早聽聞該校實訓教室信息化教學開展得有聲有色。這次記者走進花藝實訓教室，與學生們一起上了一堂生動有趣的花藝課。
走進花藝教室，學生們已經坐好，三組可移動式桌椅，每組三人，每人面前一部iPad。放眼望去，一臺84寸的智能觸控一體機安裝在教室正面的墻壁上，現代化教學體現的一覽無遺。講臺下面，一只只插滿各種鮮花的花瓶已準備就緒?；ㄋ嚱處熗蹶卣驹诮淌抑醒?，手持一部iPad，調取了課前準備好的課件內容，并呈現在一體機上，一堂花藝課就這樣開始了……
小小平板 起大作用
“情人節快到了，我們今天要為北京一家西餐廳設計一款情人節晚餐的半球形桌花?！蓖趵蠋熓紫冉淮巳蝿?，“請大家拿起桌上的iPad，點擊進入半球形餐桌花課程?！?
記者也迅速點擊進入了相關頁面。據在場的北大方正電子有限公司服務咨詢部副總監邢彬彬介紹，這套系統使用的是“方正慧云互動課堂”，是花藝教師提出要求，公司提供技術支持，專門為花藝課程設計的。課件內容包括概述、資源、素材、作業、測驗五部分。
其中概述是每節課的學習目標與要點;資源供學生課前預習和課后復習使用，里面有教師錄制的微課、插花步驟等，還有可以進行模擬操作訓練的軟件;素材提供成品圖片和示例圖片等;作業里面含有課后習題，以便學生更好地鞏固課堂學習;測驗是學生通過課前預習，在沒有教師指導的情況下獨自完成習題。
方正慧云互動課堂
王老師輕觸iPad，“插制步驟與技術要領”就一步步呈現在一體機屏幕上：插制主花——填充配葉——插制副花與配花。每組的三名學生分工合作，一人負責設計，一人負責插花，還有一人負責錄制插花過程。王老師每講解一步技術要領，學生們便胸有成竹地著手操作。負責錄制的學生目不轉睛地盯著屏幕，看著花束一點點成型，觀察鏡頭下同學的一舉一動，還會時不時出主意。王老師則隨時指導著每組學生的操作。
從開始，到課程結束，iPad貫穿整個課堂，一個小小平板，在課堂上扮演著重要的角色，為課堂帶來了方便、快捷。
即時評價 省時省力
課前，學生已經利用“慧云互動課堂”進行了預習，所以他們課上操作起來都很有自己的想法。一組學生以紅色康乃馨為主花、紫色雛菊為副花，為一對金婚夫婦設計一款桌花;還有一組學生以淺粉色玫瑰為主花，為一對年輕戀人設計桌花。學生們儼然成為小小花藝師，從花枝長度到插花位置，都做得一絲不茍。
每完成一個步驟，由小組一名學生將半成品拿到展臺上進行展示、講解。老師和其他組學生進行點評。選花、造型、手法等都是“評委”挑剔的重點，其中不乏“麻辣”點評。其間，學生可以隨時調取iPad里的制作程序和要求，大大方便了學生的學習。
隨著時間的推移，時間已經過去一大半，同學們的三個半球形桌花也做好了，由此評價環節開始了……
（上圖）現場錄制插花過程 （下圖）王曦老師與學生打分環節
每組學生將最終的作品放在展臺上，同學們發揮想象，不僅為其取了名字，還為它可能出現在的節日、場合進行了詳細說明。底下坐著的同學則聽得津津有味，時不時的點點頭。講解過后，學生通過手中的iPad進行打分。評價標準呈現在iPad上，分為主花位置與角度、配葉、副花與配花、色彩搭配、整體效果五個方面，每個方面2分。學生們選擇好分值，點擊“提交”即可。很快，每位學生的頭像和打分情況，以及每件作品的得分情況都一一呈現在一體機上。7分、8分、9分，同學們像《我是歌手》的大眾評審團一樣，認真地行使著手中的權利。
總結回顧 抓住要點
為什么分數會不同呢?大家在插花過程中存在哪些問題呢?iPad的隨堂錄制功能此時發揮了重要作用。
王老師將每組學生自己錄制的操作視頻在一體機上播放出來，大家一起回顧過程，抓住每一個細節。負責設計的學生會根據畫面對花束進行調整。老師還會將重點操作部分反復回放。這樣不僅可以方便地找出問題，還對課堂的重點內容進行了復習。
王曦老師耐心指導學生插花
為了檢驗大家的掌握情況，王老師還進行了隨堂測驗。題目和回答情況也是通過iPad和一體機來呈現。通過答題情況，王老師又對學生出現的問題進行重點講解，學生也可隨時提問。
為了讓學生更好的學好這門課程，王老師還與相關企業共同開發了3D實訓游戲，讓學生在課余時間也可通過立體畫面進行插花設計。不僅能夠節約花材，也讓學生的學習更加扎實。今后還將開發新的功能，比如根據客人的要求制作花束。目前，花藝課程軟件還在不斷地調整中，不斷為提升學生體驗而改進。
一堂課就在不知不覺中結束了。記者的體驗也就次結束，但是王曦老師的話卻讓記者記憶猶新，“我在整堂課中不是時時都在使用技術和設備。因為這畢竟是實操課，信息技術要用在關鍵環節，才能更好地服務于課堂?！?
這次體驗課把記者又拉回到了學生時代。但是那時的我們，沒有用上這些先進的設備和技術。如今，生活在教育信息化下的他們是數字時代的“原住民”，無時無刻不在體驗著信息化的便捷。
