西安永興食品藥化機械有限公司 近日推出果蔬飲料小型生產線實訓設備(工藝和設備見附件)，是專門為學生專業技術技能所提供的專業化實訓設備，我們本著以積極、敬業、求實、創新的宗旨，以最專業的工藝技術和設備服務于我國的職業教育。
專業技術的應用及職業能力的培訓是職業教育的根本，我們所推出的果蔬小型生產線實訓設備正是體現了職業教育的特點及要求，是學生職業技能的應用和提高所必須的一款專業化實訓設備。生產實訓是學生學習職業技能最有效的途徑。實訓可以培養學生理論聯系實際的能力以及進行調查、研究、分析和解決實際問題的能力，為以后專業課學習和以后從事技術工作打好基礎。
生產實訓與課堂教學相結合的教學方法，是我國新型職業教育最重要的內容，生產實訓是課堂教學的補充，課堂教學中，學生只是聽老師講授，而生產實訓則是在教師指導下由學生自己在生產實際中學習。通過現場的講授，以及討論和分析多種形式，一方面可以鞏固書本上的理論知識，另一方面，也可以學習到書本上沒有的實際操作知識技能，使學生在實踐中得到提高和鍛煉。
在專業綜合實訓中，學生排除故障、處理事故的實踐能力也非常重要，通過開發性綜合實訓，訓練學生的工藝設計及改造設備性能開發、產品性能等方面的能力，以培養學生的創新能力。課堂教學、實驗、單項實訓等在學校內進行的教學工作，一般應屬于訓練的范疇，通常仍具有單項性、局限性和虛擬性的功能。畢竟還是有別與真正意義上的實際生產，學生只有到實際生產環境中，深入具體崗位，感受實際的生產氛圍，體驗生產、技術、設備等方面的操作與管理，實際生產的勞動過程的組織方法及企業文化等具體工作內涵，才能夠形成真正的職業能力。
我們所提供的果蔬小型生產線實訓設備正是為了滿足新型職業教育的要求，對學生的實際操作能力的提高有非常重要的作用。當然，果蔬小型生產線實訓設備只是多種實訓設備中的一種，我們還將繼續推出各種專業的實訓設備，為我國職業技術的發展出一份力
附1：果蔬小型生產線實訓設備
一、工藝流程如下：
原料 → 清洗 → 破碎 → 制汁 → 分離 → 調配 → 脫氣 → 均質 → 殺菌 → 灌裝封口
二、主要設備有：
1、水果清洗機 2、破碎榨汁機 3、雙聯過濾機 4、加熱配料罐 5、真空脫氣機 6、高壓均質機 7、管式殺菌機組 8、灌裝封口機 9、CIP清洗機 10、緩沖成品罐
