摘要：本實用新型涉及一種花生黃曲霉毒素臭氧脫毒榨油蒸炒鍋，包括臭氧發生器、臭氧水制備罐、液體流量計、蒸炒鍋和臭氧水輸送系統；臭氧發生器通過臭氧水輸送系統與蒸炒鍋連接；本實用新型中設定的臭氧水的濃度和添加量需要根據花生污染黃曲霉毒素的含量以及花生的水分含量的多少來確定，一般毒素含量和水分含量越高，臭氧水濃度越高，減少臭氧水的添加量，在最大限度脫除黃曲霉毒素的同時，縮短炒坯時間，提高生產效率，降低生產成本；本實用新型可廣泛應用于花生油加工企業中，以減少花生油中污染的黃曲霉毒素對人類的危害。
- 專利類型實用新型
- 申請人山東農業大學;
- 發明人刁恩杰;董海洲;侯漢學;山長坡;
- 地址271018 山東省泰安市岱宗大街61號
- 申請號CN201320523336.7
- 申請時間2013年08月26日
- 申請公布號CN203513632U
- 申請公布時間2014年04月02日
- 分類號C11B1/04(2006.01)I;C11B1/00(2006.01)I;A23D9/02(2006.01)I;
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