12月4日至8日，安徽省安慶市教育體育局、安慶市市場監管局聯合組成專家考評組，實地對潛山市、岳西縣、太湖縣、望江縣、宿松縣等5個國家營養改善計劃實施地區15所申報創建營養餐管理示范食堂的學校開展評估驗收工作。
每到一校，考評組認真聽取學校負責同志創建工作匯報，仔細查閱“責任明確、管理到位、布局合理、操作規范、過程監督”等五個方面創建工作相關資料，隨機對師生進行訪談，同時深入學校食堂，實地查看操作間、儲物間、備餐間、學生餐廳、營養餐公示欄、食品留樣、餐具消毒、“三防”落實、流程操作規范等情況?？荚u組對有關學校在創建過程中所做的工作予以充分肯定，并結合發現的問題，對食堂營養餐工作操作流程、衛生消毒、安全措施落實等提出了具體的建議和要求?？荚u組將嚴格按照評估細則，逐條賦分，擇優推薦確定安慶市2023年農村義務教育營養改善示范食堂。
據悉，今年安慶市首次面向農村義務教育營養改善計劃實施學校開展示范食堂創建工作，目的是為了以評促建、以評促改、以評促升，推動各地進一步改善和提升農村義務教育學生營養改善計劃管理水平。（王庭扣 特約通訊員：陳瓊）
