近日，教育部高等學?？茖W發展中心公布了《關于公布2021年度職業教育示范性虛擬仿真實訓基地典型案例項目名單暨國家職業教育智慧教育平臺“虛擬仿真實訓中心”資源征集的通知》，宜賓職業技術學院申報的“‘匠心匠品，善思善工’——釀酒技術專業群虛擬仿真實踐體系建設與實踐”案例在經過全國范圍內的遴選后，成功入圍2021年度職業教育示范性虛擬仿真實訓基地典型案例，全國僅入選39例。
據悉，該虛擬仿真實訓項目秉承白酒產業“一粒好糧一瓶好酒”發展理念，服務四川打造世界級白酒產業集群，高質量打造“中國白酒金三角”的戰略目標，圍繞白酒產業鏈上復合型技術技能人才培養，聚焦白酒產業鏈的原料生產、釀造工藝、智能化生產等核心技術，以鏈聚群構建“三層四類、虛實交互”的資源體系，按照職業能力遞進培養主線，實施“虛實交互，三階遞進”教學模式改革，破解微生物發酵機理看不見、釀酒智能產線進不去、釀酒高危廢料處理危險性高等難題，賦能白酒產業鏈上專業集群高質量發展。
宜賓職業技術學院有關負責人表示，將以此次成功入選教育部2021年度職業教育示范性虛擬仿真實訓基地典型案例為契機，加強虛擬仿真實訓基地項目培育，進一步優化“虛實結合”的實踐教學體系和數字化實訓模式，探索實踐教學新模式，創新構建職業教育人才培養體系，不斷提升技術技能人才培養質量，積極助力學院新一輪高質量發展。
