8月31日，開學第一周，六盤水師范學院黨委、行政領導分別到教學單位調研。在調研過程中了解到“學生食堂粉面價格有所上漲”，學生滿意度不高。對此，學校黨委、行政高度重視，書記、校長分別到學生食堂進一步調研。在龍山食堂，學校黨委書記周斯弼、校長何林、副校長程緒權等領導詳細查看食堂菜品價格質量和環境衛生情況，并與學生親切交談，他們邊吃邊聊，詢問學生對食堂飯菜質量、價格及服務的意見和建議。
在了解到學生食堂粉面價格每碗提高了1元錢后，周斯弼高度重視，與副校長程緒權及黨政辦、學生處、人事處、財務處、發展規劃處、后勤服務中心負責同志組成調研工作組，對食堂飯菜質量價格進行深入調研，并于9月13日用一整天時間召開了學生代表座談會、商家代表座談會和有關部門負責人座談會，認真聽取了學生代表和商家代表的意見和建議，并商討解決措施。
在全面了解情況后，周斯弼充分肯定了學生食堂為服務學生和維護校園安全穩定做出的貢獻。周斯弼要求，學校食堂要堅持以學生為中心，始終把食品衛生安全放在首位，層層落實責任制，把好原材料進貨關，堅決守好食品安全底線。同時，要高度重視學生食堂的管理工作，在當前部分食材價格上漲和用工成本增加的情況下，要想方設法使食堂飯菜價格保持基本穩定，保證質量不下降，份量不減少，并不斷豐富花色品種，讓學生有更多的選擇。
周斯弼強調，要盡快成立學校食堂管理委員會，通過考核、評價、監管，推動食堂越辦越好，讓學生吃得可口，吃得實惠，吃得放心。后勤服務中心和食堂負責同志要經常到食堂調研，與學生交流溝通，認真聽取和吸納他們的建議，不斷改進工作。學校要想方設法為商家降低經營成本，商家要做到“保本微利，薄利多銷”，將更多的利益讓給學生。學校自辦食堂不能以營利為目的，要在質量、品種、價格、服務等方面樹立標桿，并充分發揮平抑價格的作用，同時要精準掌握行情，加強成本核算，為學校加強價格監管提供依據。學校后勤服務中心要充分發揮監管職能，積極探索大宗食材統供辦法，在提質降本上下足功夫，促進食堂之間形成良性競爭，讓更多的學生滿意。食堂和學生要換位思考，學校要加強管理和調控，共同尋找一個雙贏的平衡點。
經與商家代表協商，食堂粉面價格每碗已提高了1元的商家均表示同意從9月14日起每碗下調0.5元，同時保持飯菜價格總體穩定。
今后，食堂確需調整價格，必須如實提交成本核算清單，經學校食堂管理委員會組織召開聽證會后審慎作出決定。市場價格只能作為參考，不能作為調價依據。食堂不能跟風漲價，不能串通漲價，不能擅自漲價。
“民以食為天”，把學校食堂辦好，是對師生最直接、最直觀、最貼心的關懷。開展黨史學習教育以來，六盤水師范學院注重將黨史學習教育成效轉化為工作動力，以“我為群眾辦實事”實踐活動為契機，用心用情解決師生的吃、住、行等問題，一件件實事正在有力有序推進。此次調研，回應了學生關切，理順了食堂管理體制，找到了解決問題的途徑和辦法，對打造讓學生滿意、讓家長放心的食堂必將發揮較大的推動作用。（文圖/王良豪）
