隨著中高考的臨近，各地各校對飲食需求再次引發社會與家長們的關注。近日由中國營養學會指導的全新數字化智慧食堂----平安云廚ECC系統，在全國多地中小學校推廣，并受到CCTV13報道認可。平安云廚ECC智慧食堂系統有效解決了學生聚集取餐的情況，而且通過個性化定制服務，減少了糧食浪費。
平安云廚ECC智慧食堂系統通過人臉識別、線上訂餐等人性化功能操作滿足學生的飲食需求，并突破傳統食堂取餐時擁堵現象及提升餐飲質量，著重改善學校食堂的科學營養搭配并依托互聯網推動建設食堂新時代的到來，確保讓學生在飲食上獲得滿足與營養、讓家長與學校都感到安心。
據記者了解，在遼寧省沈陽市第五中學的學生食堂，每周都有幾十種科學營養配餐和特色美食，可供學生選擇。通過平安云廚智慧食堂ECC系統，家長和學生可以提前在家里訂餐，學生可以根據自己口味進行選擇，食堂里以往人挨人排著長隊打飯，糾結吃什么的場景不見了，學生通過智慧食堂系統就能夠實現快速查詢取餐。
平安云廚智慧食堂讓家長放心的同時，也為學校在疫情防控常態化期間的就餐管理提供了一種新方案，解決了學生就餐期間排隊聚集的問題。近千名學生可以實現5分鐘左右全部完成取餐，同時通過精準訂餐，食堂也實現了定量備餐，減少了廚余垃圾的產生。
原來廚余垃圾每天都有好幾桶，現在每天只有一桶不到了，平安云廚智慧食堂的應用顯著的減少了食堂的餐飲垃圾，減少食品浪費。
此外通過大數據分析，智慧食堂系統還能對中小學生的飲食健康進行分析，為學校配餐提供科學數據支撐，并為學生健康營養就餐提供科學的指導建議。
在疫情后時代關乎學生飲食一直是學校非常重視的環節。平安云廚也踐行堅持國家戰略，尤其是在疫情防控與飲食質量的雙重把控下，通過提升飲食質量的同時也為疫情防控盡一份綿薄之力。
平安云廚智慧食堂ECC系統的接入讓學校食堂更加透明化，也讓學校健康飲食得以廣泛應用。在2020年平安云廚就已被百余所學校納入，累計在校學生使用人數已達20余萬人，覆蓋16個省份，并計劃在三年內將系統擴充至10000所學校。學校及社會的認可讓平安云廚信心倍增。
以科技賦能校園食堂，推進科學就餐、實現精準營養是平安云廚不懈追求的理念，為學校搭建健康飲食平臺，讓每個孩子吃好是平安云廚繼續前行的動力。未來，我們一同期待平安云廚全新數字化智慧食堂帶給我們更高效、更全面的使用體驗！
