近日，科技部公布的國家重點研發計劃“食品安全關鍵技術研發”和“綠色宜居村鎮技術創新”兩個重點專項2019年度項目立項結果中，北京工商大學共獲批5個課題，中央財政經費合計1682萬元。
獲批5個課題分別是食品與健康學院劉國榮教授主持的“傳統熏炸烤食品加工過程食品添加劑減量增效技術研發”、食品與健康學院張敏教授主持的“黃淮特色醬鹵雞肉制品安全加工與應用示范研究”、輕工科學技術學院賈璇老師主持的“有機垃圾移動式肥料化與能源提質凈化技術裝備”、計算機與信息工程學院姜同強教授主持的“食品污染物風險分級評價框架體系與智能研判預警模型研究”、計算機與信息工程學院李海生教授主持的“糧油質量安全溯源控制體系構建與應用示范”。
國家重點研發計劃由原來的973計劃、863計劃、國家科技支撐計劃、國際科技合作與交流專項、產業技術研究與開發基金和公益性行業科研專項等整合而成，是針對事關國計民生的重大社會公益性研究，事關產業核心競爭力、整體自主創新能力和國家安全的戰略性、基礎性、前瞻性重大科學問題、重大共性關鍵技術和產品，為國民經濟和社會發展主要領域提供持續性的支撐和引領。
