為加強校園周邊市場食品安全監管,保障學生飲食健康,連日來,鹽城市阜寧縣市場監督管理局對轄區內托幼機構、中小學校園食堂食品安全進行“回頭看”,重點檢查學校在春季校園食品安全風險隱患大排查中問題整改情況。
本次校園食品安全“回頭看”,以調味面制品、豆制品、膨化食品、方便食品、糖果、飲料等為重點品種,檢查經營業戶是否取得了食品經營許可、貯存銷售環境是否發生改變、是否超范圍經營、是否履行進貨查驗義務、是否銷售三無產品等,從細節入手排除食品安全隱患。并對學校食堂校長(院長)負責制、食品留樣、原料采購管理等進行了現場核實,排查和消除食品安全隱患。
下一步,該局將組織學校食品安全負責人集中學習《中華人民共和國食品安全法》、《學校食品安全與營養健康管理規定》。與學校聯合開展“食品安全知識進校園”活動,引導學生養成健康飲食的習慣;引導食品經營者自覺拒購、拒售對孩子身體健康不利的辣條、糖果、飲料、膨化食品、肉制品、水產品等廉價“五毛食品”;對未按規定經營的食品經營業戶,責令其立即改正,依法查處拒不整改或違法經營的食品經營業戶。