為加強對全市學校食堂安全監管，保障師生飲食衛生安全，截至目前，銅陵市為期兩周的春季學校食品安全專項監督檢查結束。
為加強對全市學校食堂安全監管，保障師生飲食衛生安全，截至目前，銅陵市為期兩周的春季學校食品安全專項監督檢查結束。據統計，此次專項監督檢查行動中，檢查學校食堂259所，下令整改通知書25份。從此次專項行動的檢查情況來看，總體情況良好，部分餐飲單位存在索證索票不規范、食品留樣分量不達標等問題。
據了解，銅陵市今年春季學校食品安全專項檢查重點包括五個方面的內容：所有從業人員必須持有效健康證明上崗;必須保證所有設施設備能夠正常運轉;查食品、食品添加劑和食品相關產品的保質期，過期產品一律立即廢棄;場所、設施設備、餐飲具必須按照規定進行清洗消毒后方可投入使用;如發現存在有害生物或其活動跡象，將要求學校采取有效措施進行防治。
此外，該市還對校園及周邊200米范圍內的食品經營單位(包括餐飲服務單位、食品店、食品攤販)等進行檢查。對在檢查中發現存在問題的單位，該市督促立即整改。
