?規格
:
100T
測試方法:氣相色譜法
測定意義：
棕櫚酸（palmitic acid）又叫十六烷酸（Hexadecanoic acid）、軟脂酸，是一種飽和高級脂肪酸，廣泛存在于自然界中，幾乎所有的油脂中都含有數量不等的軟脂酸組分。
測定原理：
棕櫚酸的甲酯化產物沸點較低，可以利用氣相色譜法測定其含量。
需自備的儀器和用品：
氣相色譜儀、低速離心機、氮吹儀、針頭式過濾器（有機系，0.22μm）、毛細管柱（KB-Wax，50m*0.32mm*0.50μm）、可調式移液器、樣品瓶（2mL）。 棕櫚酸（C16:0）含量測試盒
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