近日,深圳市有關部門對深圳市生產、流通、餐飲環節的食品開展了專項抽樣檢驗工作,猜猜查出了啥?!其中就有珍珠奶茶超標使用人工合成色素。
國標:茶飲不得使用日落黃
據了解,本次抽檢的檢測機構檢測人員告訴記者,他們是依據國家(GB 2760-2014)國家食品添加劑使用標準,對樣品進行檢測。
超使用“日落黃” 引發慢性中毒
檢測工程師介紹,“日落黃”溶于水呈黃光橙色澄清溶液。人工合成色素易在人體內蓄積,導致慢性中毒,引起腹痛、腹脹、消化不良和瘦弱等,同時,過多色素還能消耗人體內的解毒物質,干擾體內正常代謝反應。所以人工合成色素的用量須嚴格控制,不得隨意超范圍使用。
日落黃檢測儀CSY-RLH可快速定量檢測食品中的日落黃的含量。是深圳市芬析儀器制造有限公司的食品檢測儀系列中的一種。
日落黃檢測儀CSY-RLH技術參數:
☆精度誤差:±3%
☆線性誤差:±5‰
☆穩定性:±0.001A/hr
☆波長準確度:<2.0nm
☆吸光度范圍:0.000~4.000ABS
☆波長范圍:410nm±2nm
☆透射比重復性:±1%
☆數據儲存80,00條
☆樣品檢測時間:≤3分鐘
☆比色皿:10×10mm標準樣品池
☆外觀尺寸:350X290X130(mm)