建設肉菜追溯體系，讓市民“菜籃子”更安全;加大查處網絡訂餐違法經營;實現中小學及幼兒園食堂實時監控全覆蓋……4月18日，全市創建國家食品安全示范城市領導小組全體(擴大)會暨市食藥安委會議召開，在會上發布了《合肥市2018年食品藥品安全工作要點》(以下簡稱：《要點》)。今年，在食品藥品安全工作方面，合肥將通過一系列“大動作”，為市民“舌尖安全”筑起一道牢固的防護網。
【智慧監管】
開展肉菜流通追溯體系二期工程建設
未來，市民無論是從商場還是菜市場購買肉類蔬菜，只要憑購物小票上的一行追溯碼，就可查到它們的流通過程，讓老百姓的“菜籃子”更安全。
記者在《要點》中看到，啟動食用農產品質量安全追溯與監管服務信息化平臺建設，探索建立食品安全智慧監管體系，優化基層一線執法系統建設，強化現場執法裝備配置。鞏固首次風險分級管理成果，推進風險分級動態評定和分類監管。
記者了解到，2017年，合肥市投入5000萬元資金建設肉菜追溯體系。2018年，合肥將開展肉菜流通追溯體系二期工程建設，加快推進食品重點產品電子追溯體系建設。
