中秋節里吃月餅已經成為了傳統。南航的“校慶月餅”和藥大的“中藥月餅”尤為惹眼,這兩天,南京航空航天大學的師生們在食堂體驗了一把包月餅的樂趣。稱重量、分餡料、揉餅皮、裝點花色、壓模型,雖然都是新手上路,但在師傅的指導下,每一步都做得格外用心、有模有樣。
待熱騰騰的月餅出爐后,師生們用月餅拼出NUAA65的字樣,用這樣的形式表達對母校即將到來的65周歲生日的祝福。
27日,近200枚由中國藥科大學中藥學院學生精心研制的“居家”版中藥餡月餅低調出爐。“中藥月餅的亮點在于既好吃又滋補。”該校中藥學院中醫藥教研室主任王秋老師坦言:“對應秋季干燥應以滋陰潤燥為法的時令特點,我們精選了百合、山藥、板栗仁、芡實、蓮子、枸杞子、核桃仁、松子仁等八味中藥材。其中板栗仁、核桃仁、松子仁、枸杞子為顆粒添加,其余藥材以磨粉添加。家長們一定會吃在嘴里,甜在心頭。”
來自五湖四海的中國藥科大學中藥學院的30名大學生親手制作的近200枚中藥月餅共計被發往海南、陜西、河南、浙江等15個省(市、區)“奔赴”各自家鄉中秋團圓宴,代替孩子們與各自的家人共賞中秋團圓月。