骨干國有糧食購銷企業儀器設備配置參考表
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儀器名稱 |
功能 |
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氣相色譜儀 |
微量農藥殘留、油脂中溶劑殘留的檢測與確證 |
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原子吸收分光光度計 |
糧油中各種營養元素和有害元素的檢測與確證 |
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小麥烘焙設備 |
面包、餅干、饅頭等食品制作 |
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粉質儀 |
小麥粉吸水率面團的揉和性能 |
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纖維素測定儀 |
測定粗纖維含量 |
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脂肪測定儀 |
測定粗脂肪含量 |
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降落數值儀 |
測定小麥粉谷物和真菌α-淀粉酶活性的大小 |
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油脂煙點測定儀 |
測定油脂煙點 |
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羅維朋比色計 |
自動測定油脂產品色值 |
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黃曲霉毒素測定儀 |
黃曲霉毒素測定 |
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近紅外谷物測定儀 |
快速測定糧食樣品中粗蛋白、粗脂肪、水分等含量 |
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快速水分測定儀 |
水分 |
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酶標儀 |
檢測黃曲霉毒素B1 |
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測水用粉碎機 |
粉碎測定水分用樣品 |
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錘式旋風磨 |
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容重器 |
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振蕩器 |
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小麥硬度指數儀 |
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儀器名稱 |
功能 |
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超純水制備器 |
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電熱干燥箱 |
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深層扦樣器 |
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凱氏定氮儀 |
測粗蛋白質含量 |
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實驗磨粉機 |
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