今天上午，菏澤市食品藥品監督管理局官方網站公布了近期對全市各學校食堂的調查結果。3月7日至4月2日，該局與菏澤市教育局聯合組成督導組，采取隨機抽查的方式，對全市53所大中小(幼兒園)學校食堂進行了督導檢查。
根據《山東省學校食堂食品安全監督檢查辦法》《關于印發2016年菏澤市學校食堂食品安全監督檢查計劃的通知》的要求，市食藥監局與市教育局根據各縣區學校食堂監管部門責任落實情況、學校主體責任落實情況進行評分，總分為105分，得分最高的是菏澤一中實驗中學一號餐廳101.5分，其次是曹縣一中馨禾園餐廳100分。得分最低的為東明縣小井鄉第二初級中學，僅為62分。
據悉，學校食堂是否嚴格落實食品、食品原料及食品相關產品的索證索票和進貨查驗制度;是否按按照《餐飲服務食品安全操作規范》的要求加工制作食品;從業人員是否持有效健康證明等都列入了評分的標準。
