教育裝備采購網實驗室設備頻道在1月下半月發生的諸多事件中進行甄選編撰,為讀者推送了業界值得關注的8大新聞,以下為1月下半月8大新聞之一:數據顯示我國食品污染物標準比歐盟嚴格
【事件回顧】國家食品安全風險評估中心的首席專家指出,我們在制定污染物標準時,污染物總耐受量是采納的國際數據,而中國人膳食結構和國外不一樣,中國人通過食物攝入污染物的量也與國外不同。另外,拿我國標準與CAC的污染物通用標準、歐盟標準比較,可以發現我國標準中限量值的數量比較多。
【原文鏈接】專家稱我國食品污染物標準比歐盟嚴格
【編輯點評】污染物限量標準的制定是為了更好的保護中國人健康。中國加入WTO以后要遵守國際規則,遵守衛生與植物衛生措施協定(WTO/SPS貿易協定),這個規則就是科學,要求標準都是在風險評估基礎上制定的。WTO允許不同國家有自己的標準,但必須要有科學依據。但最近頻頻曝光的食品安全問題,不禁讓人反思:標準的權威性在哪體現?