【教育裝備采購網訊】食品安全是當下中國社會的一大焦點，食用油的質量同樣關系著國計民生，作為當今惟一一家全方位涉足各類不同離子分析技術的公司，瑞士萬通在第六屆慕尼黑上海分析生化展上鼎力推出Rancimat——油脂氧化穩定性測定新產品，并重磅推出了CIC燃燒離子色譜儀新技術。
瑞士萬通設備展示
在瑞士萬通布置講究的展臺上，市場部總監王智廣向我們介紹了瑞士萬通在分析領域堪稱“開創新紀元”的創新技術：燃燒爐——離子色譜聯用系統。王智廣介紹說，這款產品是瑞士萬通和耶拿公司合作，開啟了分析領域的新紀元，堪稱固、液太樣品中鹵素和硫分析的最佳解決方案。燃燒爐——離子色譜聯用技術可以取代傳統方法，實現全自動分析，改變傳統方法大量耗費人力的缺點，在最短時間內得到最好的實驗結果，保證樣品檢測的高效性。該技術可應用于多領域，如：在原料，中間產物和最終產品的品質控制方面。而在環保方面，檢測結果可以滿足各各法規和標準的要求，如：DIN EN 228，IEC 60502—1RoHs、WEEE等。此外，在電子原件領域、染料領域、塑料行業、醫藥行業等都有十分充分的應用。
燃燒離子色譜儀
瑞士萬通此次展會的另一主打產品Rancimat系列油脂氧化穩定性測定儀也吸引諸多關注目光。工作人員告訴我們，這款產品體量不大，可快速、準確、直觀地測定油脂氧化穩定性，可為相關部門和企業研究油脂的加工、使用、儲存、食品生產用油選擇、抗氧劑和增效劑的使用以及環保車用用生物柴油FAME、食品、化妝品中油脂的氧化穩定性研究等，提供有效的科學依據。這款產品可全電腦操控，可在2個不同溫度同時測定8個樣品，每個樣品可單獨控制;此外，擁有可更換的樣品反應池，保證每個樣品測定不受干擾。892專業型油脂氧化穩定性測定新技術可對測量曲線自動評估，自動計算出樣品的誘導時間，同時，也可進行人工評估，這就意味著即使在很極端的例子也可進行評估。
油脂氧化穩定性測定儀器
瑞士萬通展臺前異常熱鬧
瑞士萬通以自動電位滴定儀、KF 微量水分滴定儀、離子色譜儀伏安極譜儀著稱，技術領先世界。其代理機構遍布全世界，并在世界各地設有20多個子公司。瑞士萬通中國有限公司在國內設有5個辦事處、4個應用實驗室、4個聯合實驗室、5個維修中心。
