摘要：本實用新型中公開了一種節能鼓風炒灶，其技術要點是：包括有灶臺、安裝于所述灶臺上的爐膛、電子點火裝置以及設置于灶臺內部的鼓風機，所述灶臺上在靠近廚師站立的一側設置有用于支撐炒鍋底部的鍋架，所述鍋架包括有固定至所述灶臺邊緣的連接板以及可拆卸設置于所述連接板上的支撐單元，所述支撐單元與所述連接板可拆卸連接，通過將鍋架上的支撐單元設置成可拆卸式，實現了方便清理鍋架附近的灶臺的技術效果，達到了環保節能以及提高食品衛生環境的技術效果。
- 專利類型實用新型
- 申請人北京晶都誠廚房設備有限責任公司;
- 發明人孫勇;
- 地址100000 北京市順義區仁和鎮順強路2號
- 申請號CN201620127600.9
- 申請時間2016年02月18日
- 申請公布號CN205560894U
- 申請公布時間2016年09月07日
- 分類號F24C15/10(2006.01)I;
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