摘要：本發明涉及桃的保鮮方法。該方法為：(1)對桃適時隔手早采，即采摘時機為桃七八成熟時，且采摘時避免手與果實直接接觸；(2)對早采桃進行優選；(3)采摘之后立即進行真空包裝；(4)裝入加有普通襯墊的紙箱；(5)入冷庫，庫溫控制在1℃-7℃冷藏保存；(6)入市前或食用前除去真空包裝袋進行透氣處理。該方法簡單實用，能比通常的保鮮方法保鮮期再延長二倍多，而且對環境和桃都沒有任何污染。
- 專利類型發明專利
- 申請人北京福瑞通科技有限公司;
- 發明人安立平;
- 地址100081北京市海淀區中關村南大街12號中國農科院信息樓2層
- 申請號CN01101884.4
- 申請時間2001年02月13日
- 申請公布號CN1164184C
- 申請公布時間2004年09月01日
- 分類號A23B7/04;
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