摘要：本發明公開了一種來源于丁香假單胞菌的山梨醇脫氫酶基因及其應用，基因核酸序列如SEQ?ID?NO：1所示，通過構建重組載體并在大腸桿菌中克隆表達，該基因編碼的山梨醇脫氫酶氨基酸序列如SEQ?ID?NO：2所示。山梨醇脫氫酶能高效催化多種重要多元醇與其對應的酮糖的轉化，山梨醇脫氫酶對底物的轉化率均大于99%，相較于傳統依賴異構酶的生產方法，大大降低了后期分離、脫色成本，具有重要的工業應用價值。
- 專利類型發明專利
- 申請人南京工業大學;
- 發明人嚴明;沙鳳;魏淼;李艷;章志林;
- 地址210009 江蘇省南京市鼓樓區新模范馬路5號
- 申請號CN201510601825.3
- 申請時間2015年09月21日
- 申請公布號CN105154457A
- 申請公布時間2015年12月16日
- 分類號C12N15/53(2006.01)I;C12N9/04(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I;C12N1/19(2006.01)I;C12N1/15(2006.01)I;C12P7/18(2006.01)I;
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