摘要：本發明公開了一種從苦菜中提取蛋白質的方法，它涉及一種蛋白質的生產和純化工藝。本發明采用的工藝步驟是：原材料處理→提取→純化→沉淀→過濾，即得苦菜蛋白質。其工藝過程簡單、合理、蛋白質提取率高、操作時間短、應用范圍廣、具有很高的實用價值。
- 專利類型發明專利
- 申請人南京澤朗醫藥科技有限公司;
- 發明人劉東鋒;楊成東;
- 地址210046 江蘇省南京市棲霞區堯化街道甘家邊108號05幢6樓
- 申請號CN201410266265.6
- 申請時間2014年06月16日
- 申請公布號CN104072576A
- 申請公布時間2014年10月01日
- 分類號C07K1/36(2006.01)I;C07K1/30(2006.01)I;C07K1/22(2006.01)I;
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