摘要:本發明公開了一種從乳豬皮中提取未變性天然膠原的方法,其特點是:用脫脂劑輔以間歇性超聲波分步多次不同組合進行處理,用脫毛劑和非膠原蛋白去除劑分別進行脫毛和非膠原蛋白的去除,脫毛后皮中已無毛根,測定脂肪含量低于0.5%,灰分含量低于0.3%;以乙酸?蛋白酶浸提得到酶溶膠原,利用高速離心、氯化鈉鹽析和透析純化膠原,凍干后得到海綿狀乳豬皮膠原,膠原的提取率超過50%(干重),電泳圖表明乳豬皮膠原含有β鏈和α鏈,分子量分別為20萬和10萬,無其他雜蛋白條帶,表明膠原保留了三股螺旋結構,且具有較高的純度。
- 專利類型發明專利
- 申請人四川大學;
- 發明人李國英;吳論文;劉文濤;
- 地址610065 四川省成都市武侯區一環路南一段24號
- 申請號CN201310603757.5
- 申請時間2013年11月22日
- 申請公布號CN103601803B
- 申請公布時間2016年09月07日
- 分類號C07K14/78(2006.01)I;C07K1/30(2006.01)I;