摘要：鏈傳式碗碟洗烘機，包括進給裝置(1)、用于進行清洗和第一次漂洗的清洗漂洗箱(2)、用于進行第二次漂洗和風干的漂洗風刀箱(3)、烘干箱(4)以及輸出臺(5)，所述進給裝置輸送餐具(8)依次地經過所述清洗漂洗箱、漂洗風刀箱以及烘干箱并經由所述輸出臺輸出。本發明的鏈傳式碗碟洗烘機采用對餐具進行“一道清洗、二道漂洗、一道風干”的清潔處理模式，不僅使得清洗的餐具處理量大、連續可取，而且能夠確保餐具的清洗效果，保證了餐具的衛生。此外，餐具清洗后進行兩次漂洗，該兩次漂洗與第一次清洗的取水可以各不相同，從而既能夠保證節水，又對保障餐具衛生起到獨特作用。
- 專利類型發明專利
- 申請人浙江翔鷹廚房設備有限公司;
- 發明人郝大海;葉緯;
- 地址315135 浙江省寧波市鄞縣大道2599號翔鷹工業園
- 申請號CN201010612397.1
- 申請時間2010年12月21日
- 申請公布號CN102078172A
- 申請公布時間2011年06月01日
- 分類號A47L15/24(2006.01)I;A47L15/42(2006.01)I;A47L15/48(2006.01)I;
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