摘要：一種冷熱砧板，包括有切板，切板的下表面與冷熱器件的上表面緊密貼合連接，冷熱器件與控制電源回路電連接。所述的切板，是其上部平面可供切菜操作用的或儲存食品用的平板型工作器件。所述的冷熱器件為溫差電器或者是其它可以制冷和/或制熱的器件。本發明同現有技術比較，可以存儲、料理食品保持食物溫度及美食原有滋味并且內置藏刀架，節約空間，方便實用。本發明可以廣泛適用于家庭、酒店、外賣店或野外作業的飲炊作業。
- 專利類型發明專利
- 申請人廣東伊立浦電器股份有限公司;
- 發明人簡偉文;蘇建明;
- 地址528234廣東省佛山市南海區松崗松夏工業園工業大道西
- 申請號CN200610036099.6
- 申請時間2006年06月27日
- 申請公布號CN100441132C
- 申請公布時間2008年12月10日
- 分類號A47J47/00(2006.01);
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