近年來，周口師范學院對接地方經濟發展需求，深入推進實施五大工程，主動融入區域經濟社會發展主戰場，實現了人才培養質量和社會服務能力的雙提升。
學科專業結構優化工程。按照穩定發展規模、優化專業結構、提高辦學效益的方針，學校調整優化學科專業結構，在做精做強師范類專業的同時，鞏固提升改造文、理、藝專業，形成了以理學、工學、經濟學、管理學類專業為主體，以師范類和非師范類的人文社科類專業為兩翼的學科專業建設格局；重點打造了與國家新興產業、河南和周口支柱產業對接的經濟管理類、機械電子類、食品化工類、教師教育類、文化藝術類、信息工程類、生物工程類7大專業集群。
人才培養模式改革工程。修訂培養方案，加大實踐教學比重，構建了通識教育、專業教育、素質能力拓展、實踐教學四大課程平臺，將企業的創新成果嵌入專業課程；根據不同專業特點，探索實施了“產學一體”“工學交替”“項目化教學”“訂單式培養”等多種形式的人才培養模式改革；與河南科信企業發展有限公司聯辦了“科信班”，與中達電子有限公司聯辦了“應用技術人才專項班”，與浙江溢彩化妝品有限公司聯合培養“精細化工方向”本科生；根據學科專業特點和學生發展需求，建立以模塊化為核心的課程體系，吸收地方和企業直接參與課程設計，合作開發了《酒店空間設計》《組件式開發》《電纜質量管理》《化妝品配方設計》等課程113門；引進超星爾雅網絡課程40多門，立項建設省級精品（優秀）課程19門。
產教融合協同創新工程。深入推進科研平臺和應用型科研機構建設，與美國密歇根州立大學共建了轉化生物學國際聯合實驗室，與國內企業（行業）共建了10余個省級科研平臺、協同創新中心，吸納了一大批具有創新精神的本科生參與研究，催生了“六旋翼自主飛行器”“智慧農業系統”“植物營養液”“超微型Web服務器”“農用無人植保機”等一批擁有自主知識產權的創新成果；深化校地校企合作，鼓勵教師深入企業行業開展應用型研究，產學研合作項目和橫向科研經費大幅度增長，與周口市及所屬八縣（市、區）簽訂了戰略合作協議，構建了“1+1+N”的校地校企合作工作責任制（1個職能部門+1個二級學院+N個相關企業行業），與鄲城縣人民政府共建了技術成果轉移轉化中心，全方位深度參與鄲城“國家農業高新技術產業示范區”的創建工作，規劃建設了500畝科研創新基地；與雙匯集團、河南省電子商務協會等30家企業（行業）共同組建了集教學、實習實訓、生產為一體的產教融合基地；與國內知名企業聯合創辦的“達內網絡工程學院”“昌建創意設計學院”“鯤鵬產業學院”先后簽約落地；與600余家企業簽訂了校企合作協議，聯合周口市農業科學院、蓮花健康產業股份有限公司等11家單位成立了“河南省農作物秸稈菌肥轉化產業技術創新戰略聯盟”，王俊生博士團隊牽頭研發的“周油796”被國家農業農村部授予植物新品種登記證書，目前已大面積推廣種植，取得了良好的經濟社會效益。
“雙師雙能型”師資隊伍建設工程。按照一手抓高層次人才隊伍建設，一手抓“雙師雙能型”教師隊伍建設的師資隊伍建設工作思路，學校在不斷創新高層次人才培養引進機制和考核激勵機制的同時，大力加強“雙師雙能型”教師隊伍建設，出臺了《“雙師雙能型”教師隊伍建設實施意見》；持續推進教師進企業行業、企業行業技術骨干進校園的“雙進工程”，103名教師通過“雙師雙能型”教師資格認定，從企業聘請20名具有實際創業經驗的人員擔任兼職創業導師，從中學聘任的兼職教師占教師教育類課程教師的20%。
創新創業教育體系構建工程。學校把創新創業教育貫穿人才培養全過程，推動專業教育和創新創業教育的有機結合，構建了“兩對接、四位一體”具有地方師范院校特色的創新創業人才培養體系，開設了面向產業的創新創業課程100余門；成立了全省首家由高校主導的省級大學科技園、省級科技企業孵化器和省級商務創業基地，3A支點眾創空間被評為國家級眾創空間；與周口市聯合成立了“創新創業學院”，與昂立教育集團聯辦了“昂立創新創業學院”；實施創新創業班主任制，建立大學生創業俱樂部聯盟，以就業創業講堂、創業報告會、“生涯發展面對面”、畢業生就業創業人物事跡選編等為載體，積極培育創新創業文化。鼓勵學生參加全國、全省各類專業競賽和各種實踐創新活動，近5年來，在全國大學生挑戰杯，第四、第五屆全國大學生藝術展演和創新創業等國家級各類賽事中屢屢摘金奪銀，獲獎150余項。學校順利入選全國創新創業典型經驗50強高校；2018年，據教育部委托的社會第三方機構調查，學校畢業生對在校接受“雙創”教育的滿意度，位居全國137所創新創業典型經驗候選高校第一名。
