啤酒的泡持性和啤酒的濁度是評價啤酒質量的重要參數之一。根據GB 4927-2008 規定，優級聽裝淡色啤酒泡持性≥150s，一級聽裝淡色啤酒泡持性≥110s。而啤酒濁度影響啤酒保質期，國標規定優級淡色啤酒的濁度≤0.9EBC。
SZ-ZPM-P啤酒濁度泡沫檢測儀既能測試啤酒的濁度，又能檢測啤酒的泡持性，在測試啤酒的濁度時，一改常規的用蒸餾水作過渡介質的測試方法，只需將酒樣直接放入樣品室，即可測量，省去了用蒸餾水測試的諸多麻煩，使用更加方便，測啤酒泡持性減少了人為誤差，測試結果與采用國家標準規定的測試方法得到的結果一致。
SZ-ZPM-P啤酒濁度泡沫檢測儀由于不受人的影響，同秒表法相比，復現性大大高于秒表法，測量結果與國家標準要求的方法相一致。
技術參數：
濁度
測量范圍：0.00-6.00EBC
基本誤差：(0.00-2.50EBC)±0.10EBC(>2.50EBC-6.00EBC)±0.20EBC
分辨率：0.01EBC
重復性誤差：0.10EBC
泡持性
基本誤差：±10S
重復性誤差：≤10S
時間準確度：±1S
顯示分辨率：1S
外形尺寸：360×380×180mm
使用環境：
應無強磁場和振動的干擾
工作溫度：5-35℃
工作濕度：不大于80%
電壓：220V/50HZ
平均功耗：約15W
SZ-ZPM-P啤酒濁度泡沫檢測儀是根據瑞利散射原理和啤酒的泡沫對特定波長的光具有強的吸收系數原理設計而成能測試啤酒的濁度和泡持性，費用更節省。不用蒸餾水作介質，可免除每天更換蒸餾水清洗樣品室的麻煩，使用更方便，測試更準確。完全符合國家標準，是測試啤酒濁度和泡持性的理想儀器。
