教育裝備采購網訊:近日,從甘肅省高校后勤改革管理辦公室了解到,該省高校日前正式啟動“農校對接”試點,建立食堂原材料直供基地,化解因物價上漲帶來的食堂工作壓力,確保學生食堂飯菜質量。
甘肅省高校后勤辦的數據顯示,自2007年以來,該省高校食堂普遍在虧損經營。對此,甘肅省教育廳決定進行高校學生食堂“農校對接”試點工作,把農村的“菜園子”和校園“菜籃子”進行對接,以加強采供銜接為重點,降低學生食堂原材料采購成本,確保高校學生食堂伙食安全和價格穩定。同時,還將探索推行鮮活農產品“基地、生產企業+學生食堂”的供應鏈模式,聯合高校學生食堂開展伙食聯采、農校對接等工作,逐步完善工作環節,逐步建立一套比較成熟的聯合招標采購模式,有效降低成本,全力保障高?;锸车陌踩唾|量,積極化解因物價上漲帶來的食堂工作壓力。